Les frères Carmes sont des religieux contemplatifs et apostoliques ; ils partagent avec leurs sœurs carmélites le même rythme de prière. S’ils consacrent aussi deux heures chaque jour à la prière silencieuse, leur mission est plus particulièrement d’annoncer l’Évangile par la parole à la lumière de la riche tradition spirituelle du Carmel.
En France, les Carmes Déchaux (ou Déchaussés) sont répartis en deux Provinces : Avignon-Aquitaine et Paris.
Les Grands Carmes (Carmes de l’Ancienne observance) sont présents à Nantes et Angers.